Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 81 to 100 of 235
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Товарознавча оцінка кисломолочного продукту на основі сметани та фруктового пюре | Щербакова, Т. В.; Кобрін, В. М.; Барна, Т. І. |
| 2013 | Порівняльний склад спредів ГОСТ Р та ДСТУ | Шильман, Л. З.; Хацкевич, Ю. М.; Березовський, Д. В. |
| 2013 | Особливості та проблеми ідентифікації продуктів харчування в Україні | Ольховська, В. С.; Прибилович, Л. А.; Марченко, О. Д. |
| 2013 | Напрями покращення споживних властивостей каш швидкого приготування | Мардар, М. Р.; Байбак, Ю. П. |
| 2013 | Сучасні підходи до створення безпечної продукції з редьки | Дубініна, А. А.; Селютіна, Г. А.; Виродова, О. В. |
| 2013 | Зміни вмісту біологічно активних речовин малосольних огірків під час зберігання | Дубініна, А. А.; Селютіна, Г. А.; Білоус, В. І. |
| 2013 | Сучасні напрями селекційної роботи з виведення нових сортів гречки та проса | Дубініна, А. А.; Попова, Т. М.; Ленерт, С. О. |
| 2013 | Актуальні тенденції розробки продуктів функціонального призначення на рибній основі | Дубініна, А. А.; Летута, Т. М.; Круглова, О. С. |
| 2013 | Дослідження вмісту щавлевої кислоти в різних сортах арахісу, поширеного в Україні | Дубініна, А. А.; Ленерт, С. О.; Хоменко, О. О. |
| 2013 | Проведення органолептичної оцінки комбінованого пакувального матеріалу на основі природних складових | Дубініна, А. А.; Ленерт, С. О.; Круглова, О. С. |
| 2013 | Специфіка послуг як предмета торгівлі | Головко, Т. М.; Янчева, М. О.; Дуденко, Н. В. |
| 2013 | Аналіз діяльності Національної комісії України з Кодексу Аліментаріус | Віннікова, В. О.; Бондаренко, В. Ф.; Михайлова, Л. В. |
| 2013 | Застосування діаграми Ісікави в системі управління ризиками під час митного оформлення продовольчих товарів | Янушкевич, Д. А.; Шубіна, Л. Ю.; Чуб, Д. І. |
| 2013 | Особенности таможенного оформления молочных продуктов в Российскую Федерацию | Шубина, Л. Ю.; Янушкевич, Д. А.; Рябовол, М. В. |
| 2013 | Вплив модифікованих оболонок на втрати маси під час виробництва та зберігання смажених ковбас | Шубіна, Л. Ю.; Доманова, О. В. |
| 2013 | Розвиток сегмента харчових продуктів гарантованої якості – пріоритетний напрям продовольчої політики ЄС | Шевчук, Т. О. |
| 2013 | Дослідження якості хлібобулочних виробів, збагачених молочними білками і ПАР, під час зберігання | Шевченко, О. Є.; Ткачук, Ю. М.; Гавриш, А. В.; Нєміріч, О. В.; Доценко, В. Ф. |
| 2013 | Аналіз національних систем митного регулювання ЗЕД | Чуйко, Л. О.; Сорокіна, С. В.; Акмен, В. О. |
| 2013 | Особливості асортиментної групи висококалорійних майонезів та митна експертиза під час митних операцій | Чорна, Т. О. |
| 2013 | Дослідження фізико-механічних показників якості бавовняних рушників, які реалізуються на ринку міста Харкова | Пенкіна, Н. М.; Колесник, В. В. |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 81 to 100 of 235