Використання продуктів переробки винограду при виробництві цукристих кондитерських виробів

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/51571

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Каліновська, Т. В.	-
dc.contributor.author	Оболкіна, В. І.	-
dc.contributor.author	Волощук, Г. І.	-
dc.date.accessioned	2024-04-26T07:58:06Z	-
dc.date.available	2024-04-26T07:58:06Z	-
dc.date.issued	2012	-
dc.identifier.citation	Каліновська Т. В., Оболкіна В. І., Волощук Г. І., Використання продуктів переробки винограду при виробництві цукристих кондитерських виробів. Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві: тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 14-16 листопада 2012 р. Харків: ХДУХТ, 2012. С. 49-50.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/51571	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.title	Використання продуктів переробки винограду при виробництві цукристих кондитерських виробів	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Tezy_dop_Innovatsiyni_tekhnolohiyi_2012_49-50.pdf		216.1 kB	Adobe PDF	View/Open