Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/51569| Title: | Технологія мармеладу желейного підвищеної біологічної цінності |
| Authors: | Артамонова, М. В. Лисюк, Г. М. Туз, Н. Ф. |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Артамонова М. В., Лисюк Г. М., Туз Н. Ф. Технологія мармеладу желейного підвищеної біологічної цінності. Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві: тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 14-16 листопада 2012 р. Харків: ХДУХТ, 2012. С. 45-46. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/51569 |
| Appears in Collections: | Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Tezy_dop_Innovatsiyni_tekhnolohiyi_2012_45-46.pdf | 239.88 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.