Впровадження стандартів ISO на готельно-ресторанному підприємстві для підвищення його конкурентоспроможності

Abstract

Об’єктом дослідження є діяльність закладу готельно-ресторанного господарства «Інтернаціоналіст» Предметом кваліфікаційної роботи є теоретичні та прикладні аспекти управління конкурентоспроможністю на прикладі готелю «Інтернаціоналіст» Метою кваліфікаційної роботи є вивчення теоретичних та методичних підходів до впровадження стандартів ISO з метою підвищення рівня конкурентоспроможності підприємства.

The object of the research is the activity of the hotel and restaurant establishment "Internationalist" The subject of the qualification work is the theoretical and applied aspects of competitiveness management on the example of the "Internationalist" hotel The purpose of the qualification work is to study theoretical and methodological approaches to the implementation of ISO standards in order to increase the level of competitiveness of the enterprise.