Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Search

Search

Results 71-80 of 133 (Search time: 0.002 seconds).

previous
1
...
5
6
7
8
9
10
11
...
14
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Виготовлення напівфабрикатів з молодої картоплі	Писарєв, М. Г.; Бут, С. А.; Черненко, В. Ю.
2023	Перспективи розвитку крафтового пивоваріння в Україні	Запаренко, Г. В.; Шевченко, А. В.
2023	Актуальні питання розробки комплексних сумішей для цілеспрямованого використання у технологіях м'ясних виробів	Янчева, М. О.; Донцов, Д. Д.; Інжиянц, А. Т.
2023	Перспективи використання продуктів переробки органічних овочів у начинках для булочних виробів	Грищенко, А. М.; Ганзина, Б. О.; Космик, А. Р.
2023	Переваги та недоліки натуральних і штучних барвників для харчових продуктів	Погарська, В. В.; Лосєва, С. М.; Власова, В. В.
2023	Особливості виробництва м'ясних напівфабрикатів у воєнний час	Большакова, В. А.; Івасенко, І. В.
2023	Обґрунтування технології виробництва сухих сніданків та граноли	Ковальова, В. П.; Ковальов, М. О.; Дятленко, І. А.
2023	Перспективи застосування борошна тефу в органічному виробництві	Чуйкова, С. В.; Боровська, А. Я.
2023	Improvement of low-calore chickpeas cake formulation for overweight people	Aksonova, O. F.; Gubsky, S. M.; Alferov, I. M.
2023	Сучасний стан ринку харчових барвників	Дущак, О. В.; Бут, С. А.; Бурлак, Н. В.