Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/47182| Title: | Розробка способу видалення токсичних речовин з коренеплодів моркви і плодів гарбуза |
| Other Titles: | Розроботка способа удаления токсических веществ из корнеплодов моркови и плодов тыквы Rozrobotka a method of removing toxic substances from korneplodov carrot ang fruit pumpkin |
| Authors: | Дубініна, А. А. Летута, Т. М. Віннікова, В. О. |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Харків: ХНТУСГ |
| Citation: | Дубініна А. А., Летута Т. М., Віннікова В. О. Розробка способу видалення токсичних речовин з коренеплодів моркви і плодів гарбуза. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства, Вип. 140 «Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв». 2013. |
| Series/Report no.: | Вісник Харків. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка;№ 140 |
| Abstract: | Проведені дослідження з розробки способу видалення токсичних речовин з коренеплодів моркви та плодів гарбуза. Проведены исследования по разработке способа удаления токсичных веществ из корнеплодов моркови и плодов тыквы. Studies on the development of a method of removing toxic substances from carrot roots and fruits of the pumpkin. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/47182 |
| Appears in Collections: | Випуск 140: Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Visnyk_140_2013_21.pdf | 330.87 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.