Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/45489| Title: | Будова і принцип дії охолоджувача для кисломолочного сиру: метод. вказ. та завдання щодо виконання практичної роботи |
| Authors: | Гурський, П. В. Богомолов, О. В. |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Харків: ДБТУ |
| Citation: | Будова і принцип дії охолоджувача для кисломолочного сиру: метод. вказ. та завдання щодо виконання практичної роботи студентам денної та заочної форми навчання з дисц. «Спецобладнання та обладнання малих переробних і харчових виробництв»; уклад.: П. В. Гурський, О. В. Богомолов. Х.: ДБТУ, 2023. 20 с. |
| Abstract: | Методичні вказівки призначені для набуття практичних навичок при виконанні практичної роботи навчальної дисципліни «Спецобладнання та обладнання малих переробних і харчових виробництв». У методичних вказівках пропонується короткий огляд основних характеристик, будови та принципу дії харчового спеціального обладнання та обладнання малих підприємств. Призначені для студентів вищих навчальних закладів технічних спеціальностей. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/45489 |
| Appears in Collections: | Методичні вказівки |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| MV_Pz_1_SOOMPKHV_Okholodzhuvach KM syru_23.pdf | 701.38 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.