Будова і принцип дії охолоджувача для кисломолочного сиру: метод. вказ. та завдання щодо виконання практичної роботи

Гурський, П. В.; Богомолов, О. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/45489

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Гурський, П. В.	-
dc.contributor.author	Богомолов, О. В.	-
dc.date.accessioned	2024-01-15T14:41:28Z	-
dc.date.available	2024-01-15T14:41:28Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.citation	Будова і принцип дії охолоджувача для кисломолочного сиру: метод. вказ. та завдання щодо виконання практичної роботи студентам денної та заочної форми навчання з дисц. «Спецобладнання та обладнання малих переробних і харчових виробництв»; уклад.: П. В. Гурський, О. В. Богомолов. Х.: ДБТУ, 2023. 20 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/45489	-
dc.description.abstract	Методичні вказівки призначені для набуття практичних навичок при виконанні практичної роботи навчальної дисципліни «Спецобладнання та обладнання малих переробних і харчових виробництв». У методичних вказівках пропонується короткий огляд основних характеристик, будови та принципу дії харчового спеціального обладнання та обладнання малих підприємств. Призначені для студентів вищих навчальних закладів технічних спеціальностей.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ДБТУ	uk_UA
dc.title	Будова і принцип дії охолоджувача для кисломолочного сиру: метод. вказ. та завдання щодо виконання практичної роботи	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	Методичні вказівки

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
MV_Pz_1_SOOMPKHV_Okholodzhuvach KM syru_23.pdf		701.38 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record