Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/43216Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Бабкіна, І. В. | - |
| dc.contributor.advisor | Шевченко, А. О. | - |
| dc.contributor.author | Михайлов, Б. В. | - |
| dc.contributor.author | Чуб, В. М. | - |
| dc.contributor.author | Гущин, О. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-12-07T12:46:41Z | - |
| dc.date.available | 2023-12-07T12:46:41Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Михайлов Б. В., Чуб В. М., Гущин О. В. Апарат для теплової обробки м’ясних кулінарних виробів. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2020 р.; наук. кер.: Бабкіна І. В., Шевченко А. О. Харків: ХДУХТ, 2020. Ч. 1. С. 209. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/43216 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Апарат для теплової обробки м’ясних кулінарних виробів | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2020_1_209.pdf | 738.24 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.