Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/426
Title: | Формування лояльності клієнтів підприємства ресторанного господарства |
Authors: | Кунак, Олег Володимирович |
metadata.dc.contributor.advisor: | Тарасов, Ігор Юрійович |
metadata.dc.contributor.affiliation: | Державний біотехнологічний університет, Кафедра маркетингу та медіакомунікацій |
Keywords: | підприємство ресторанного господарства;ринок;клієнт;лояльність;ресторан;комплекс маркетингу |
Issue Date: | 2021 |
Publisher: | Харків: ДБТУ |
Citation: | Кунак О. В. Формування лояльності клієнтів підприємства ресторанного господарства: кваліфікаційна робота другого (магістерського) рівня: спец. 075 Маркетинг; наук. кер. І. Ю. Тарасов; Харків, 2021. 69 с. |
Abstract: | Актуальність теми кваліфікаційної роботи полягає в необхідності мар кетингового підходу з подальшого розвитку теоретичних і методико-практичних основ формування лояльності споживачів ПРГ. Метою роботи є наукове обґрунтування і розробка комплексу заходів з формування лояльності клієнтів підприємства ресторанного господарства.Відповідно до встановленої мети поставлені і вирішені такі завдання: − проаналізовано та охарактеризовано особливості підприємств ресто ранного господарства як місця задоволення потреб споживачів; ̶визначено специфіку маркетингової діяльності ПРГ; ̶розглянуто сутність методики формування лояльності споживачів; ̶досліджено сучасний стан локального ринку ПРГ м. Гадяч; ̶проаналізовано стан маркетингової діяльності ресторану «Білий лев»; ̶проведено порівняльний аналіз з конкурентами об’єкту дослідження; ̶обґрунтовано маркетингову конкурентну стратегію, як напряму підви щення лояльності потенційних клієнтів; ̶ удосконалено організаційну структуру ресторану за рахунок створення нової штатної одиниці; ̶аргументовано удосконалення складових комплексу маркетингу ресто рану. Об’єктом дослідження є процес розробки програми лояльності клієнтів підприємства ресторанного господарства. Предметом дослідження є сукупність теоретичних та методичних засад забезпечення розробки лояльності клієнтів Теоретичне та практичне значення одержаних результатів полягає у доведенні до рівня методичних узагальнень і прикладного інструментарію, яке дозволяє розробити маркетингову програму впливу на лояльність споживачів |
URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/426 |
Appears in Collections: | 075 - "Маркетинг" (Магістри) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Kunak_MR-30m.pdf Restricted Access | 1.15 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
Kunak_MR-30m_annotation.pdf Restricted Access | 298.68 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.