Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/42274
Title: | Кріотехнологія заморожених ягід і пюре з них із високим вмістом БАР |
Authors: | Суханівський, І. В. |
metadata.dc.contributor.advisor: | Максимова, Н. П. |
Issue Date: | 2020 |
Publisher: | Харків: ХДУХТ |
Citation: | Суханівський І. В. Кріотехнологія заморожених ягід і пюре з них із високим вмістом БАР. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2020 р.; наук. кер. Максимова Н. П. Харків: ХДУХТ, 2020. Ч. 1. С. 119. |
URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/42274 |
Appears in Collections: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2020_1_119.pdf | 728.5 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.