Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/42274Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Максимова, Н. П. | - |
| dc.contributor.author | Суханівський, І. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-11-15T07:27:40Z | - |
| dc.date.available | 2023-11-15T07:27:40Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Суханівський І. В. Кріотехнологія заморожених ягід і пюре з них із високим вмістом БАР. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2020 р.; наук. кер. Максимова Н. П. Харків: ХДУХТ, 2020. Ч. 1. С. 119. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/42274 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Кріотехнологія заморожених ягід і пюре з них із високим вмістом БАР | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2020_1_119.pdf | 728.5 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.