Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/41747| Title: | Використання геланової камеді в технології напоїв |
| Authors: | Волконський, А. О. Тимченко, Д. А. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Андрєєва, С. С. |
| Issue Date: | 2020 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Волконський А. О., Тимченко Д. А. Використання геланової камеді в технології напоїв. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2020 р.; наук. кер. Андрєєва С. С. Харків: ХДУХТ, 2020. Ч. 1. С. 5-6. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/41747 |
| Appears in Collections: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2020_1_5-6.pdf | 245.09 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.