Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/41747Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Андрєєва, С. С. | - |
| dc.contributor.author | Волконський, А. О. | - |
| dc.contributor.author | Тимченко, Д. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-10-31T14:22:05Z | - |
| dc.date.available | 2023-10-31T14:22:05Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | Волконський А. О., Тимченко Д. А. Використання геланової камеді в технології напоїв. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2020 р.; наук. кер. Андрєєва С. С. Харків: ХДУХТ, 2020. Ч. 1. С. 5-6. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/41747 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Використання геланової камеді в технології напоїв | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2020_1_5-6.pdf | 245.09 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.