Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/40234
Название: Сучасні напрями розвитку холодильної технології харчових продуктів
Авторы: Куріліна, О. В.
Научный руководитель: Бєляєва, І. М.
Дата публикации: 2013
Издательство: Харків: ХДУХТ
Библиографическое описание: Куріліна О. В. Сучасні напрями розвитку холодильної технології харчових продуктів. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2013 р.; наук. кер. Бєляєва І. М. Харків: ХДУХТ, 2013. Ч. 1. С. 346.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/40234
Располагается в коллекциях:Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
t_25.04.2013_1_346-346.pdf154.43 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.