Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/39892| Title: | Аналіз використання сучасного теплового обладнання під час виробництва харчоконцентратів обідніх страв |
| Authors: | Робейко, Ю. В. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Галяпа, І. М. |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Робейко Ю. В. Аналіз використання сучасного теплового обладнання під час виробництва харчоконцентратів обідніх страв. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2013 р.; наук. кер. Галяпа І. М. Харків: ХДУХТ, 2013. Ч. 1. С. 320. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/39892 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t_25.04.2013_1_320-320.pdf | 156.77 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.