Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/39621Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Снєжкін, Ю. Ф. | - |
| dc.contributor.author | Гусарова, О. В. | - |
| dc.contributor.author | Шапар, Р. О. | - |
| dc.contributor.author | Сорокова, Н. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-09-19T08:33:22Z | - |
| dc.date.available | 2023-09-19T08:33:22Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | Снєжкін Ю. Ф., Гусарова О. В., Шапар Р. О., Сорокова Н. М. Енергоефективна технологія виробництва яблучних чипсів. Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. до 25-річчя факультету обладнання та технічного сервісу ХДУХТ, 29 жовтня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. С. 47-48. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/39621 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Енергоефективна технологія виробництва яблучних чипсів | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Problemy_enerhoefek_yakosti_2015_47-48.pdf | 215.69 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.