Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/35981| Название: | Покращання відділення оболонки від ендосперму зерна пшениці із застосуванням ультразвукового способу |
| Авторы: | Богомолов, О. В. Гурський, П. В. Бредихін, В. В. Іващенко, С. Г. Денисенко, С. А. Гузика, Д. П. Сабельніков, Б. Г. |
| Дата публикации: | апр-2023 |
| Издательство: | Державний біотехнологічний універститет |
| Библиографическое описание: | Богомолов О. В., Гурський П. В., Бредихін В. В., Іващенко С. Г., Денисенко С. А., Гузика Д. П., Сабельніков Б. Г. Покращання відділення оболонки від ендосперму зерна пшениці із застосуванням ультразвукового способу. Молодь і індустрія 4.0 в XXI столітті: матеріали ХІХ Міжнар. форуму молоді, 6-7 квіт. 2023 р. Харків: ДБТУ, 2023. С. 85 |
| Краткий осмотр (реферат): | A dry method of processing grain with ultrasound during its preparation for grinding is proposed, which allows to improve the separation of the shell |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/35981 |
| Использованная литература: | 1. Гурський П.В., Іващенко С.Г., Токолов Ю.І., Нітенко М.М., Дубина А.І. Обробка зерна пшениці ультразвуком. Збірник наукових праць ХНТУСГ ―Сучасні напрямки технології та процесів переробних і харчових виробництв‖, – Харків: 2019. –С 26-28. 2. Гурський П.В., Богомолов О.В., Токолов Ю.І., Іващенко С.Г. Дослідження впливу ультразвуку на тиск пресування макаронного тіста. Збірник наукових праць ХНТУСГ №207 ―Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв‖, –Харків: 2019. –С 80-87 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали ХІХ Міжнародного форуму молоді "Молодь і індустрія 4.0 в XXI столітті" |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Tezy MOLOD I INDUSTRIIa 4.0V XXI STOLITTI 06 kvitnia 2023-85.pdf | 271.19 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.