Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34818Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Кондратенко, М. В. | - |
| dc.contributor.author | Овсяннікова, О. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-06-22T06:46:40Z | - |
| dc.date.available | 2023-06-22T06:46:40Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | Овсяннікова О. А. Ladurée pastry shop (Магазин борошняних виробів). Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квітня 2015 р.; наук. кер. Кондратенко М. В. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 2. С. 406. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34818 | - |
| dc.description.abstract | У Парижі розташовано безліч різноманітних пекарень, кондитерських маленьких магазинчиків. Але найбільш відома мережа паризьких кондитерських – це Ladurée. | uk_UA |
| dc.language.iso | French | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Ladurée pastry shop (Магазин борошняних виробів) | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2015_2_406.pdf | 232.82 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.