Some peculiarities of french cuisine (Деякі особливості французької кухні)

Дацько, С. О.; Мамай, А. С.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34712

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Архипова, В. О.	-
dc.contributor.author	Дацько, С. О.	-
dc.contributor.author	Мамай, А. С.	-
dc.date.accessioned	2023-06-20T18:56:42Z	-
dc.date.available	2023-06-20T18:56:42Z	-
dc.date.issued	2015	-
dc.identifier.citation	Дацько С. О., Мамай А. С. Some peculiarities of french cuisine (Деякі особливості французької кухні). Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квітня 2015 р.; наук. кер. Архипова В. О. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 2. С. 363.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34712	-
dc.description.abstract	У доповіді подано опис найбільш яскравих особливостей національної кухні Франції, а також вплив регіональних відмінностей на традиції та харчові вподобання французів.	uk_UA
dc.language.iso	en	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.title	Some peculiarities of french cuisine (Деякі особливості французької кухні)	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2015_2_363.pdf		203.73 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record