Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/32419
Title: Характеристика вмісту БАР наноструктурованого пюре з часнику, отриманого за кріогенною технологією
Authors: Попкова, Т. М.
metadata.dc.contributor.advisor: Хоменко, А. В.
Issue Date: 2015
Publisher: Харків: ХДУХТ
Citation: Попкова Т. М. Характеристика вмісту БАР наноструктурованого пюре з часнику, отриманого за кріогенною технологією. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квітня 2015 р.; наук. кер. Хоменко А. В. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 1. С. 178.
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/32419
Appears in Collections:Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2015_1_178.pdf182.81 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.