Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/32380| Назва: | Нанотехнологія вітамінних заморожених сорбетів – функціональних оздоровчих десертів на основі журавлини |
| Автори: | Гранська, В. О. |
| Науковий керівник : | Павлюк, Р. Ю. Стоєв, С. С. |
| Дата публікації: | 2015 |
| Видавництво: | Харків: ХДУХТ |
| Бібліографічний опис: | Гранська В. О. Нанотехнологія вітамінних заморожених сорбетів – функціональних оздоровчих десертів на основі журавлини. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квітня 2015 р.; наук. кер.: Павлюк Р. Ю., Стоєв С. С. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 1. С. 148. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/32380 |
| Розташовується у зібраннях: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2015_1_148.pdf | 134.27 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.