Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/32161
Назва: Повышение пищевой ценности сладких блюд из творога путем использования цветочной пыльцы
Автори: Вареник, А. А.
Науковий керівник : Афанасьева, Т. В.
Дата публікації: 2015
Видавництво: Харків: ХДУХТ
Бібліографічний опис: Вареник А. А. Повышение пищевой ценности сладких блюд из творога путем использования цветочной пыльцы. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квітня 2015 р.; наук. кер. Афанасьева Т. В. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 1. С. 125-126.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/32161
Розташовується у зібраннях:Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2015_1_125-126.pdf232.82 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.