Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/32116
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Пшенишнюк, Г. Ф. | - |
dc.contributor.author | Шевчук, Н. В. | - |
dc.date.accessioned | 2023-05-15T07:14:27Z | - |
dc.date.available | 2023-05-15T07:14:27Z | - |
dc.date.issued | 2015 | - |
dc.identifier.citation | Шевчук Н. В. Удосконалення технології житньо-пшеничного хліба з використанням продуктів переробки круп’яних культур. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квітня 2015 р.; наук. кер. Пшенишнюк Г. Ф. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 1. С. 100. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/32116 | - |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
dc.title | Удосконалення технології житньо-пшеничного хліба з використанням продуктів переробки круп’яних культур | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2015_1_100.pdf | 138.31 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.