Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/32064| Title: | Дослідження вмісту поліфенольних сполук та антиоксидантної активності популярних напоїв |
| Authors: | Бажай-Жежерун, С. А. Дегтярьов, Л. С. |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | ХДУХТ |
| Citation: | Бажай-Жежерун С. А., Дегтярьов Л. С. Дослідження вмісту поліфенольних сполук та антиоксидантної активності популярних напоїв. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2013 р.; Харків: ХДУХТ, 2013. Ч. 1. С.111. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/32064 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t_25.04.2013_1_111-111.pdf | 128.43 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.