Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30522
Title: Математичне моделювання процесів концентрації соків у вихровому конвекційному апараті
Authors: Кирильчук, С.Л.
Перекрест, Володимир Вікторович
Перекрест, Н.Г.
Issue Date: 2017
Publisher: Харків: ХДУХТ
Citation: Кирильчук С. Л., Перекрест В. В., Перекрест Н. Г. Математичне моделювання процесів концентрації соків у вихровому конвекційному апараті. Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності: матеріали другої Міжнар. наук.-практ. конф., 05-07 вересня 2017 р.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі, Таврійський держ. агротехнологічний ун-т. Харків: ХДУХТ, 2017. С. 57-58.
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30522
Appears in Collections:Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Innovatsiyni_aspekty_rozvytku_2017_57-58.pdf146.82 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.