Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29489
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Торяник, О. І. | - |
dc.contributor.author | Дьяков, О. Г. | - |
dc.contributor.author | Дюкарева, Г. І. | - |
dc.contributor.author | Соколовська, О. О. | - |
dc.date.accessioned | 2023-04-09T19:51:46Z | - |
dc.date.available | 2023-04-09T19:51:46Z | - |
dc.date.issued | 2013 | - |
dc.identifier.citation | Торяник О. І., Дьяков О. Г., Дюкарева Г. І., Соколовська О. О. Дослідження рухливості молекул у системі вода-екстракт стевії, методом ядерного магнітного резонансу. Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., м. Харків, 16-17 трав. 2013 р. Харків : ХДУХТ, 2013. С. 119-120. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29489 | - |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | Харківський державний університет харчування та торгівлі | uk_UA |
dc.title | Дослідження рухливості молекул у системі вода-екстракт стевії, методом ядерного магнітного резонансу | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | Вода в харчових продуктах і для харчових продуктів |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
t_16.05.13_-119-120.pdf | 230.33 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.