Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/25794| Title: | Перспективи виробництва напівфабрикатів із регульованою емульгуючою здатністю |
| Authors: | Бенда, М. Ю |
| Issue Date: | 25-Apr-2012 |
| Citation: | Бенда М.Ю.Перспективи виробництва напівфабрикатів із регульованою емульгуючою здатністю. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2012 р.; наук. кер. Трощій Т. В.. Харків: ХДУХТ, 2012. Ч. 1. С. 4 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/25794 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozvytku_2012_1-4.pdf | 136.11 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.