Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/24465Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Дюкарева, Г. І. | - |
| dc.contributor.author | Білецька, Я. О. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-02-28T11:46:32Z | - |
| dc.date.available | 2023-02-28T11:46:32Z | - |
| dc.date.issued | 2011-10-20 | - |
| dc.identifier.citation | Дюкарева Г. І., Білецька Я. О. Вплив подрібнення ягідних пюре на структуроутворюючі показники зефіру з йодовмісною добавкою «еламін». Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування : тези доповідей Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 20-21 жовтня 2011 р. Харків : ХДУХТ, 2011 р. С. 63-64 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/24465 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків : ХДУХТ | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | Митна справа: якість товарів, значення товарознавчих експертиз;Секція 2 | - |
| dc.title | Вплив подрібнення ягідних пюре на структуроутворюючі показники зефіру з йодовмісною добавкою «еламін» | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Располагается в коллекциях: | Сучасний ринок товарів та проблеми здорового харчування | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| t_21.10.2011-63-64.pdf | 172.65 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.