Хімічні основи харчових технологій. Органічна хімія

Мурликіна, Наталя Віталіївна; Упатова, Олена Іванівна; Уклеіна, Олена Григорівна

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/20122

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Мурликіна, Наталя Віталіївна	-
dc.contributor.author	Упатова, Олена Іванівна	-
dc.contributor.author	Уклеіна, Олена Григорівна	-
dc.date.accessioned	2023-01-12T18:12:19Z	-
dc.date.available	2023-01-12T18:12:19Z	-
dc.date.issued	2012	-
dc.identifier.citation	Мурликіна Н. В., Упатова О. І., Уклеїна О. Г. Хімічні основи харчових технологій. Органічна хімія: метод. вказ. та тематика контрольних робіт для студентів ден. та заочн. форм, що навчаються за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапрямом "Харчова інженерія"; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі. Харків: ХДУХТ, 2012. 84 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/20122	-
dc.description.abstract	Дисципліна "Хімічні основи харчових технологій" є нормативною дисципліною циклу математичної, природничо-наукової підготовки студентів, що навчаються за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія". Завдання для виконання контрольних робіт складено з робочою програмою... Увагу студ. спрямовано на оволодіння методу синтезу, ознайомлення з фіз-ми. і хім-ми властивостями, індивідуальними особливостями представників гомологічих рядів, генетичними зв'язками між різними класами органічних сполук.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.subject	органічна хімія	uk_UA
dc.subject	харчові технології	uk_UA
dc.subject	харчова інженерія	uk_UA
dc.subject	контрольні роботи	uk_UA
dc.title	Хімічні основи харчових технологій. Органічна хімія	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	Методичні вказівки

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
M_Murlykina_Organika_2012.pdf		705.64 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record