Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Search

Search

Results 31-40 of 126 (Search time: 0.002 seconds).

previous
1
2
3
4
5
6
7
...
13
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Вивчення впливу шротів зародків пшениці, вівса та плодів шипшини на технологічні характеристики хлібопекарських дріжджів	Олійник, С. Г.; Самохвалова, О. В.; Лапицька, Н. В.
2020	Розробка вітамінізованих булочок для здорового харчування з використанням натуральних рослинних каротиноїдних добавок для імунопрофілактики населення	Павлюк, Р. Ю.; Погарська, В.В.; Максимова, Н.П.; Балабай, К.С.; Затула, А. В.
2020	Формування креативності та фахових компетентностей із використанням передових наукових знань і кластерного підходу під час підготовки технологів	Павлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.
2020	Нанотехнологія дрібнодисперсних добавок і білкових продуктів із висушеного гороху з використанням механодеструкції	Павлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Котюк, Т. В.; Погарський, О. С.
2020	Розробка нового способу зберігання летких ароматичних речовин пряних овочів під час отримання оздоровчих кріодобавок	Павлюк, Р. Ю.; Дудник, К. В.; Макар, Л. О.
2020	Вивчення комплексу біологічно активних фітокомпонентів у хлорофіловмісних овочах під час розробки нанотехнології кріозамороженої продукції із них	Павлюк, Р. Ю.; Погарський, О. С.; Ніколенко, А. М.
2020	Нанотехнології заморожених дрібнодисперсних оздоровчих добавок і продуктів із хлорофіловмісних овочів з використанням кріомеханодеструкції	Павлюк, Р. Ю.; Михайлов, В. М.; Погарський, О. С.
2020	Вплив кріомеханодеструкції на вилучення пектинових речовин із прихованої неактивної форми у вільний стан	Павлюк, Р. Ю.; Максимова, Н. П.; Лосєва, С. М.; Погарський, О. С.
2020	Розробка технології натуральних антоціанових барвників із квітів Hibiscus sabdariffa у формі наноекстрактів	Погарська, В. В.; Павлюк, Р. Ю.; Лосєва, С. М.
2020	Презентація колективної монографії «Нанотехнології «NatureSuperFood» для здорового харчування»	Павлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.