1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 11-20 of 281 (Search time: 0.002 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Обоснование конструктивной схемы оборудования для процесса подмораживания пищевых продуктовТарасенко, Віра Григорівна; Петров, Віктор Олексійович; Бойко, Валентин Семенович
2017Сучасні підходи до зберігання плодоовочевої продукціїТележенко, Любов Миколаївна; Прісс, Олеся Петрівна
2017Технологічна характеристика насіння безалкалоїдних конопельСова, Н.А.; Луценко, М.В.
2017Исследовательско-промышленная апробация водополимерной гидрорежущей пищевые продукты установкиПогребняк, Андрей Владимирович; Перкун, И.В.; Погребняк, Владимир Григорьевич
2017Кулінарологія функціонального призначення для студентівПересічна, Світлана Михайлівна; Пересічний, Михайло Іванович
2017Енергоефективні режими сушіння соєвих композиційПетрова, Жанна Олександрівна; Слободянюк, Катерина Сергіївна
2017Створення функціональних продуктів на основі ріпакуПетрова, Жанна Олександрівна; Пазюк, Вадим Михайлович
2017Харчова цінність малопоширених зелених культур, вирощених в умовах плівкових теплицьБурдіна, Ірина Олександрівна; Прісс, Олеся Петрівна; Злоєдова, А.В.
2017Критерії збереження споживної цінності акули катран під час товарорухуБоліла, Надія Олександрівна; Сидоренко, Олена Володимирівна; Романенко, О.В.
2017Аналіз поліфенольного складу напівфабрикату на основі плодів сливиВасильєва, Олена Олександрівна

Discover