Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/15783| Назва: | Оцінка якості здобного печива з використанням соняшникової олії та шроту волоського горіха |
| Автори: | Шидакова-Каменюка, О. Г. Новік, Г. В. Рогова, А. Л. |
| Дата публікації: | 2022 |
| Видавництво: | Харків: ДБТУ |
| Бібліографічний опис: | Шидакова-Каменюка О. Г., Новік Г. В., Рогова А. Л. Оцінка якості здобного печива з використанням соняшникової олії та шроту волоського горіха. Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі: тези доповідей Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф., 2 листопада 2022 р.; Державний біотехнологічний ун-т. Харків, 2022. 450-451 с. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/15783 |
| Розташовується у зібраннях: | Тези доповідей Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції "Актуальні проблеми та перспективи розвитку агропродовольчої сфери, індустрії гостинності та торгівлі" |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| AKTUAL_NI_ PROBLEMY_HOSTYNNOSTI_22-451-452.pdf | 189.02 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.