Перспективна сировина для створення ферментованих безалкогольних напоїв функціонального призначення

Блудча, В.О.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/14312

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Лапицька, Н.В.	-
dc.contributor.author	Блудча, В.О.	-
dc.date.accessioned	2022-11-18T12:59:14Z	-
dc.date.available	2022-11-18T12:59:14Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Блудча В. О. Перспективна сировина для створення ферментованих безалкогольних напоїв функціонального призначення / наук. керівник Н. В. Лапицька. Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2022 р. Харків : ДБТУ, 2022. С. 90.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/14312	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Державний біотехнологічний університет	uk_UA
dc.subject	сировина	uk_UA
dc.subject	безалкогольні напої	uk_UA
dc.subject	ферментовані безалкогольні напої	uk_UA
dc.subject	ферментовані безалкогольні напої функціонального призначення	uk_UA
dc.title	Перспективна сировина для створення ферментованих безалкогольних напоїв функціонального призначення	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_konf_molodi_innov_tehnolg_rozvitku_harchov_pere_virob_rg_bludcha_stor90_2022.pdf		153.96 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record