Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/14297| Назва: | Спосіб виробництва біологічно-активної добавки "Протоген" |
| Автори: | Черевко, Олександр Іванович Коваленко, Валентина Олексіївна Розанова, Катерина Дмитрівна Погожих, Микола Іванович Чернова, Людмила Олександрівна Москаленко, Ольга Василівна Горбань, Віктор Григорович |
| Дата публікації: | 15-лис-2005 |
| Бібліографічний опис: | Спосіб виробництва біологічно-активної добавки "Протоген". Патент України на корисну модель № 10130, МПК 7A23J1/O2. О. І. Черевко, В. О. Коваленко, К. Д. Розанова, М. І. Погожих, Л. О. Чернова,О. В. Москаленко, В. Г. Горбань. № u 200500017. Заявл. 04.01.2005. Опубл. 15.11.2005, Бюл. №11. 2 с. |
| Серія/номер: | 11;10130 |
| Короткий огляд (реферат): | Спосіб виробництва біологічно-активної добавки з вторинної м'ясної сировини, яка містить колаген, що включає підготовку сировини, введення ферментних препаратів, проведення ферментативного гідролізу, сушіння та подрібнення, який відрізняється тим, що як ферментні препарати використовують протомегатерин, папаїн або композицію протеолітичних ферментів, що складається з протомегатерину Г20Х та папаіну в певних співвідношеннях, ферментні препарати вводять у вигляді сольових розчинів, а ферментативний гідроліз проводять при температурі 40-60°С протягом 60-180 хвилин. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/14297 |
| Розташовується у зібраннях: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 10130.pdf | 101.77 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.