Оздоровчі кисломолочні десерти збагачені добавками із плодоовочевої сировини

Кравчук, Д.О.; Водолажченко, А.В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/14076

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Погарська, В.В.	-
dc.contributor.advisor	Юр’єва, О.О.	-
dc.contributor.author	Кравчук, Д.О.	-
dc.contributor.author	Водолажченко, А.В.	-
dc.date.accessioned	2022-11-17T13:04:55Z	-
dc.date.available	2022-11-17T13:04:55Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Кравчук Д. О., Водолажченко А. В. Оздоровчі кисломолочні десерти збагачені добавками із плодоовочевої сировини / наук. керівник В. В. Погарська, О. О. Юр’єва. Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2022 р. Харків : ДБТУ, 2022. С. 73.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/14076	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Державний біотехнологічний університет	uk_UA
dc.subject	десерти	uk_UA
dc.subject	кисломолочні десерти	uk_UA
dc.subject	оздоровчі кисломолочні десерти	uk_UA
dc.subject	добавки	uk_UA
dc.subject	плодоовочева сировина	uk_UA
dc.subject	добавки із плодоовочевої сировини	uk_UA
dc.title	Оздоровчі кисломолочні десерти збагачені добавками із плодоовочевої сировини	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_konf_molodi_innov_tehnolg_rozvitku_harchov_pere_virob_rg_kravchuk_vodolazhchenko_stor73_2022.pdf		153.72 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record