Перспективи використання рослинних компонентів при виробництві паштетної продукції

Гулага, Д.В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13814

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Головко, Т.М.	-
dc.contributor.author	Гулага, Д.В.	-
dc.date.accessioned	2022-11-16T10:13:27Z	-
dc.date.available	2022-11-16T10:13:27Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Гулага Д. В. Перспективи використання рослинних компонентів при виробництві паштетної продукції / наук. керівник Т. М. Головко. Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2022 р. Харків : ДБТУ, 2022. С. 50.	-
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13814	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Державний біотехнологічний університет	uk_UA
dc.subject	рослинні компоненти	uk_UA
dc.subject	паштетна продукція	uk_UA
dc.subject	виробництво паштетної продукції	uk_UA
dc.title	Перспективи використання рослинних компонентів при виробництві паштетної продукції	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_konf_molodi_innov_tehnolg_rozvitku_harchov_pere_virob_rg_gulaga_stor50_2022.pdf		188.83 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record