Роль збагачення хлібобулочних виробів вітамінами

Павленко, Є.О.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13802

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Чуйкова, С.В.	-
dc.contributor.author	Павленко, Є.О.	-
dc.date.accessioned	2022-11-16T09:36:44Z	-
dc.date.available	2022-11-16T09:36:44Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Павленко Є. О. Роль збагачення хлібобулочних виробів вітамінами / наук. керівник С. В. Чуйкова. Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2022 р. Харків : ДБТУ, 2022. С. 47.	-
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13802	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Державний біотехнологічний університет	uk_UA
dc.subject	хлібобулочні вироби	uk_UA
dc.subject	вітаміни	uk_UA
dc.subject	збагачення хлібобулочних виробів вітамінами	uk_UA
dc.title	Роль збагачення хлібобулочних виробів вітамінами	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_konf_molodi_innov_tehnolg_rozvitku_harchov_pere_virob_rg_pavlenko_stor47_2022.pdf		173.29 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record