Перспективи використання насіння олійних культур у технології грильяжних цукерок

Коваленко, Н.В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13790

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Сова, Н.А.	-
dc.contributor.author	Коваленко, Н.В.	-
dc.date.accessioned	2022-11-16T09:19:44Z	-
dc.date.available	2022-11-16T09:19:44Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Коваленко Н. В. Перспективи використання насіння олійних культур у технології грильяжних цукерок / наук. керівник Н. А. Сова. Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2022 р. Харків : ДБТУ, 2022. С. 45.	-
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13790	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Державний біотехнологічний університет	uk_UA
dc.subject	насіння	uk_UA
dc.subject	олійні культури	uk_UA
dc.subject	насіння олійних культур	uk_UA
dc.subject	грильяжні цукерки	uk_UA
dc.subject	технологія грильяжних цукерок	uk_UA
dc.title	Перспективи використання насіння олійних культур у технології грильяжних цукерок	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_konf_molodi_innov_tehnolg_rozvitku_harchov_pere_virob_rg_kovalenko_stor45_2022.pdf		154.52 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record