Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/13668| Назва: | Товарознавство продуктів функціонального призначення |
| Автори: | Летута, Тетяна Миколаївна Черевична, Наталія Іванівна Гапонцева, Оксана Володимирівна |
| Ключові слова: | харчові продукти функціонального призначення;асортимент продуктів;нормативно-технічні документи;товарознавство харчових продуктів;умови збереження;транспортування |
| Дата публікації: | 2012 |
| Видавництво: | Харків: ХДУХТ |
| Бібліографічний опис: | Летута Т. М., Черевична Н. І., Гапонцева О. В. Товарознавство продуктів функціонального призначення: опорний конспект лекцій для студентів за напрямом підготовки 030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво"; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. Харків: ХДУХТ, 2012. 73 с. |
| Короткий огляд (реферат): | Вивчення дисципліни передбачає отримання студентами необхідних теоретичних знань та методології товарознавця-комерсанта, товарознавця та експерта в митній справі та експертизі товарів та послуг. З цією метою опорний конспект лекцій допомогає в оволодінні майбутніх спец. необхідних знань. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13668 |
| Розташовується у зібраннях: | Курси лекцій |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| KL_Tovaroznavstvo_produktiv_12.pdf | 638.67 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.