Технологія яєчних закусок тривалого зберігання

Рачкован, С.М.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13607

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Пивоваров, Є.П.	-
dc.contributor.author	Рачкован, С.М.	-
dc.date.accessioned	2022-11-14T20:03:18Z	-
dc.date.available	2022-11-14T20:03:18Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Рачкован С. М. Технологія яєчних закусок тривалого зберігання / наук. керівник Є. П. Пивоваров. Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2022 р. Харків : ДБТУ, 2022. С. 7.	-
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13607	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Державний біотехнологічний університет	uk_UA
dc.subject	закуски	uk_UA
dc.subject	яєчні закуски	uk_UA
dc.subject	зберігання	uk_UA
dc.subject	тривале зберігання	uk_UA
dc.title	Технологія яєчних закусок тривалого зберігання	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_konf_molodi_innov_tehnolg_rozvitku_harchov_pere_virob_rg_rachkovan_stor7_2022.pdf		154.01 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record