Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13219Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Лисюк, Галина Михайлівна | - |
| dc.contributor.author | Олійник, Світлана Георгіївна | - |
| dc.contributor.author | Степанькова, Галина Вячеславівна | - |
| dc.contributor.author | Тимчук, Сергій Михайлович | - |
| dc.date.accessioned | 2022-11-11T12:21:00Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-11T12:21:00Z | - |
| dc.date.issued | 2012-10-25 | - |
| dc.identifier.citation | Спосіб виробництва зернового хліба. Патент України на корисну модель № 74211, МПК A21D 8/02 (2006.01). Г. М. Лисюк, С. Г. Олійник, Г. В. Степанькова, С. М. Тимчук. № u 2012 02818. Заявл. 12.03.2012. Опубл. 25.10.2012, Бюл.№ 20. 4 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13219 | - |
| dc.description.abstract | Спосіб виробництва зернового хліба, при якому зерно кукурудзи замочується у водопровідній воді за температури 20-45 °C протягом 18-22 годин, після чого промивається водою та вноситься у кількості 20-50 % від маси пшеничного борошна, заміс тіста здійснюється на водопровідній воді. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | 11;74211 | - |
| dc.title | Спосіб виробництва зернового хліба | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) | |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.