Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/12104| Название: | Склад майонезу з рослинними добавками |
| Авторы: | Павлюк, Раїса Юріївна Погарська, Вікторія Вадимівна Коробець, Неллі Володимирівна |
| Дата публикации: | 12-мая-2015 |
| Библиографическое описание: | Склад майонезу з рослинними добавками. Патент України на корисну модель № 98872, A23L 1/24. Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська , Н. В. Коробець. № u 2014 12626. Заявл. 24.11.2014. Опубл. 12.05.2015, Бюл.№ 9. 4 с. |
| Серия/номер: | 11;98872 |
| Краткий осмотр (реферат): | Склад майонезу з рослинними добавками містить рослинну рафіновану дезодоровану олію, молоко сухе знежирене, гірчичний порошок, яєчний порошок, цукор, сіль, кислоту оцтову та воду питну. Додатково вносяться дрібнодисперсний порошок із зелені кропу, дрібнодисперсний порошок із натуральних прянощів (тмину, коріандру, перцю чорного) та фітоекстракт у формі 40 % водно-спиртового розчину із згаданих прянощів. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/12104 |
| Располагается в коллекциях: | Патенти на винаходи (корисні моделі) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 98872.pdf | 151 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.