Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/12104Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Павлюк, Раїса Юріївна | - |
| dc.contributor.author | Погарська, Вікторія Вадимівна | - |
| dc.contributor.author | Коробець, Неллі Володимирівна | - |
| dc.date.accessioned | 2022-11-04T12:21:07Z | - |
| dc.date.available | 2022-11-04T12:21:07Z | - |
| dc.date.issued | 2015-05-12 | - |
| dc.identifier.citation | Склад майонезу з рослинними добавками. Патент України на корисну модель № 98872, A23L 1/24. Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська , Н. В. Коробець. № u 2014 12626. Заявл. 24.11.2014. Опубл. 12.05.2015, Бюл.№ 9. 4 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/12104 | - |
| dc.description.abstract | Склад майонезу з рослинними добавками містить рослинну рафіновану дезодоровану олію, молоко сухе знежирене, гірчичний порошок, яєчний порошок, цукор, сіль, кислоту оцтову та воду питну. Додатково вносяться дрібнодисперсний порошок із зелені кропу, дрібнодисперсний порошок із натуральних прянощів (тмину, коріандру, перцю чорного) та фітоекстракт у формі 40 % водно-спиртового розчину із згаданих прянощів. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.relation.ispartofseries | 11;98872 | - |
| dc.title | Склад майонезу з рослинними добавками | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Appears in Collections: | Патенти на винаходи (корисні моделі) | |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.