Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/11052
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Буханов, В. Д. | - |
dc.contributor.author | Везенцев, А. И. | - |
dc.contributor.author | Науменко, Л. И. | - |
dc.contributor.author | Мячикова, Н. И. | - |
dc.date.accessioned | 2022-10-29T12:26:14Z | - |
dc.date.available | 2022-10-29T12:26:14Z | - |
dc.date.issued | 2009 | - |
dc.identifier.citation | Буханов В. Д., Везенцев А. И., Науменко Л. И., Мячикова Н. И. Современные проблемы качественного питания и получения экологически чистых продуктов животного происхождения. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 1(9). C. 474-479. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/11052 | - |
dc.description.abstract | Розглянуто питання отримання продуктів тваринного походження підвищеної біологічної цінності, із зниженим вмістом речовин, що становлять небезпеку для здоров'я людини, шляхом використання у складі кормів для тварин сорбентів і/або сорбційно-активних препаратів на основі наноструктурних шаруватих силікатів типу 2:1 з розбухаючою кристалічною решіткою. | uk_UA |
dc.description.abstract | Questions of reception of products of an animal origin of the raised biological value, with the lowered maintenance of the substances representing health hazard of the person by use as a part of forages for animal sorbents and or sorbezion noactivity of preparations on a basis of nanostructure of layered silicates of type 1:2 with the inflating crystal lattice are considered. | uk_UA |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.publisher | Харківський державний університет харчування та торгівлі | uk_UA |
dc.subject | продукти тваринного походження | uk_UA |
dc.subject | якісне харчування | uk_UA |
dc.subject | екологічно чисті продукти | uk_UA |
dc.title | Современные проблемы качественного питания и получения экологически чистых продуктов животного происхождения | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | Випуск 1 (9) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Pt_2009_1_75.pdf | 634.84 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.