Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10807| Название: | Організація спеціальних форм обслуговування |
| Авторы: | Полстяна, Надія Володимирівна Кононенко, Тетяна Петрівна |
| Ключевые слова: | спеціальні форми обслуговування;споживачі;обслуговування;потреби споживачів;заклади ресторанного господарства |
| Дата публикации: | 2020 |
| Издательство: | Харків: ХДУХТ |
| Библиографическое описание: | Полстяна Н. В., Кононенко Т. П. Організація спеціальних форм обслуговування: опорний конспект лекцій для студентів напряму підготовки 241 «Готельно-ресторанна справа» ступеня вищої освіти «Бакалавр». Харків: ХДУХТ, 2020. 38 с. |
| Краткий осмотр (реферат): | Організація спеціальних форм обслуговування. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10807 |
| Располагается в коллекциях: | Курси лекцій |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| special_form_obslugovovannia_oporn_konsp_lekts_2020.pdf | 957.16 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.