Організація в галузі

Малюк, Людмила Петрівна; Кононенко, Тетяна Петрівна; Полстяна, Надія Володимирівна

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10690

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Малюк, Людмила Петрівна	-
dc.contributor.author	Кононенко, Тетяна Петрівна	-
dc.contributor.author	Полстяна, Надія Володимирівна	-
dc.date.accessioned	2022-10-27T07:21:53Z	-
dc.date.available	2022-10-27T07:21:53Z	-
dc.date.issued	2015	-
dc.identifier.citation	Малюк Л. П., Кононенко Т. П., Полстяна Н. В. Організація в галузі: методичні вказівки з виконання курсової роботи для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі. Харків: ХДУХТ, 2015. 25 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10690	-
dc.description.abstract	Виконання курсової роботи з дисципліни «Організація в галузі» дозволяє забезпечити поглиблене вивчення актуальних проблем закладів ресторанного господарства в сучасних умовах; сприяє закріпленню студентами теоретичних знань та придбанню практичних навичок з моделювання процесів організації виробництва та обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.subject	кейтерінг	uk_UA
dc.subject	мерчандайзінг	uk_UA
dc.subject	франчайзинг	uk_UA
dc.subject	управління якістю	uk_UA
dc.title	Організація в галузі	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	Методичні вказівки

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Organization_gal_MV_2015.pdf		393.66 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record