Практикум з проведення лабораторних занять з дисципліни «Організація спеціальних форм обслуговування»

Полстяна, Надія Володимирівна

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10611

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Полстяна, Надія Володимирівна	-
dc.date.accessioned	2022-10-26T16:05:01Z	-
dc.date.available	2022-10-26T16:05:01Z	-
dc.date.issued	2010	-
dc.identifier.citation	Полстяна Н. В. Практикум з проведення лабораторних занять з дисципліни «Організація спеціальних форм обслуговування» для студентів напряму підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна справа»; Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі. Харків: ХДУХТ, 2010. 38 с.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10611	-
dc.description.abstract	«Організація спеціальних форм обслуговування» для студентів галузі знань 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» полягає в набутті студентами спеціальних знань та практичних навичок з моделювання систем обслуговування спеціальних заходів в закладах ресторанного господарства.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.subject	ресторанний бізнес	uk_UA
dc.subject	реклама	uk_UA
dc.subject	концепція ресторану	uk_UA
dc.subject	цінова політика	uk_UA
dc.subject	асортиментна політика	uk_UA
dc.subject	організація обслуговування	uk_UA
dc.subject	заклади ресторанного господарства	uk_UA
dc.title	Практикум з проведення лабораторних занять з дисципліни «Організація спеціальних форм обслуговування»	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA
Appears in Collections:	Практикуми

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Polstyana_special_form_P_2010.pdf		258.38 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record