Визначення норм виходу анатомічних частин птиці імпортного походження

Постнов, Г. М.; Дюкарева, Г. І.; Лазарев, О. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10118

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Постнов, Г. М.	-
dc.contributor.author	Дюкарева, Г. І.	-
dc.contributor.author	Лазарев, О. В.	-
dc.date.accessioned	2022-10-23T15:36:41Z	-
dc.date.available	2022-10-23T15:36:41Z	-
dc.date.issued	2009	-
dc.identifier.citation	Постнов Г. М., Дюкарева Г. І., Лазарев О. В. Визначення норм виходу анатомічних частин птиці імпортного походження. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 1(9). C. 39-43.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/10118	-
dc.description.abstract	Визначено норми виходу анатомічних частин птиці імпортного походження.	uk_UA
dc.description.abstract	In this article the certain rates was determined for the anatomical parts of the import origin.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харківський державний університет харчування та торгівлі	uk_UA
dc.subject	птиця	uk_UA
dc.subject	імпорт	uk_UA
dc.subject	анатомічні частини птиці	uk_UA
dc.title	Визначення норм виходу анатомічних частин птиці імпортного походження	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Випуск 1 (9)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Pt_2009_1_9.pdf		336.66 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record