Browsing by Author Чоні, І. В.
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Використання пюре з кизилу в дріжджових виробах | Чоні, І. В.; Рогова, А. Л. |
| 2023 | Використання риби в технології борошняних виробів | Рогова, А. Л.; Чоні, І. В. |
| 2021 | Вплив пивної дробини на якість виробів із кексового тіста | Шидакова-Каменюка, О. Г.; Рогова, А. Л.; Чоні, І. В. |
| 2024 | Перспективи використання перетинок волоського горіху у технології булочних виробів | Шидакова-Каменюка, О. Г.; Рогова, А. Л.; Чоні, І. В. |
| 2011-05-19 | Перспективні шляхи удосконалення технології оздоблювальних напівфабрикатів | Трощий, Т. В.; Чоні, І. В.; Омельченко, С. Б. |